TELUR REBUS GORENG MASAK TOMATO

hari kemalasan tibe....malas2 pun kena masak gak kan....kalau dah malas..ini le jadinya...kerjakan telur je la....dalam malas tu ada gak  2 3 menu termasak...rebus bayam, ikan tenggiri goreng belada, dan sambal belacan ( ini wajib dlm menu---cik abe nyeee )...masakan ni biasa waktu intan kecik2.....masakan dan air tangan bonda azizah....my lover.....jom kita tgk resepi

bahan

5 biji telur - direbus, kupas dan digoreng dengan sedikit minyak 

3 ulas bawang putih - diketuk je

1/2 biji bawang besar- dihiris

3 sb cili kering-diblend

3 sb cili sos

garam secukup rasa

caranya

tumis bawang putih dan bawang besar hingga wangi....masukkan cili kering...goreng hingga terbit minyak...masukkan cili sos dan garam secukup rasa....bila dah masak cili...baru masukkan telur yg telah digoreng tadi....golek2kan bagi rata yee...siap....hah!!! 

selamat mencuba!!

sumber : resepi bonda ku Azizah Khan

TELUR DAUN KUNYIT

telur...telur...telur....rumah intan ni memang suka makan telur....kalau sepapan telur tu seminggu je laaa...belum campur yang buat kek2 lagi...ceeee bayangkan berapa banyak pakai telur....kalau bulan puasa lagi le hebat....sahur memang mesti ada telur...tiap2 hari derrrrrrr.....bulan puasa mesti... sebab bagi protein kat anak2 supaya lebih bertenaga...berpuasa....mamanya pun samaaaa...heh..heh..heh...tapi sekarang intan dah tak guna .. telur2 papan tu...intan guna brand MURNI.....takut dengan telur tiruan....jahat betul dioarang ni....nak kaya cepat sampai  menganiaya orang ...dah berapa banyak dah bahan kimia masuk ke perut  ni....ishhh macam2 penyakit la nnt.....

ni intan nak sharekan resepi telur daun kunyit....apa ingat rendang je pakai daun kunyit...telur pun sedap tau...ini resepi bonda....kami kecik2 dulu memang dah dedahkan makan telur kunyit ni sedap tauuuu....nak tau sedap ke idokkkk...try leee....simple jeee.....

bahan

4 biji telur
4 batang cili api di hiris halus -tak suka pedas cili masak pun okay
1 biji bawang besar di hiris halus
1 helai daun kunyit - di hiris halus jekkk tau.. mcm buat rendang tu...
garam secukup rasa

caranya

pecah kan telur dlm mangkuk.. masukkan semua bahan2 hiris tadi dan garam ye....dan pukul hingga berbuih..ni akan membantu menghilang hanyir telur..sediakan kuali/pan dengan sedikit minyak...panaskan..bila dah panas..masukkan telur...masak hingga kekuningan depan belakang ye....siap..utk dimakan...

Selamat mencuba..