bahan2
1/2 kg Kerang dibersihkan dan direbus
Sepokok Daun Sop-dihiris
1 labu bawang besar- dihiris
1 biji cili merah-dihiris(ikut suka )
*3 sb tepung gandum- utk menyalut kerang aje}
*1 sk soda bikarbonat}
Air
garam
* diayak bersama
caranya
Campur dan gaulkan kesemua bahan.....air ikut lembut seperti buat cucur tepung/udang....kemudian digoreng dgn minyak yg penuh hingga kekuningan/garing. Sedap dimakan bersama cili sos readymade.... homemade sos...
selamat mencuba!
No comments:
Post a Comment