Saturday 15 September 2012

Puding Roti Bersos Kastad




As-Salam dan Selamat Pagi

Buat apa pagi-pagi sabtu ni..intan kalau waktu-waktu cuti macam ni..biasanya busy menyediakan breakfast la..tapi hari ni..cik abe pergi memancing@ mem"fly" itu la istilah pemancing2 tegar2 macam hubby intan..so dia siap belikan kami roti canai ..so kurang la kerja sikit...dapat la selitkan kerja2 lain kan...soooo ter"update le blog intan yang dah slow melow ni...bukannya tak masak..tapiiii setiap kali dah photoshoot...pic tu ter"save bergitu saja disebabkan masa .

Sebenarnya puding roti kastard ni dah buat lama..so intan nak sharekan la pada yg berminat ..memang sedap sangat dan berkhasiat juga...dah le sedap penyediaan pun ringkas je...Pada yg mengejar masa tapi masih lagi nak memasak untuk anak-anak boleh le mencuba.




Bahan

8 keping roti ( potong roti menjadi 4 segiempat setiap keping atau boleh ikut suka)
500 ml susu segar
4 sb gula
2sb butter
3 biji telur
1 st esen vanilla
1sb tepung jagung
3sb coklat chips
kismis

caranya

Pukul telur,butter,gula, esen vanilla dan tepung jagung..pukul bagi sebati je..tak perlu lama...dengan garpu pun ok..kemudian masukkan ke dalam susu segar tadi.dan kacau sebati..Susun roti yg dah dipotong tadi..ke dalam loyang empatsegi dan taburkan coklat chip dan kismis ..Buat sehingga habis roti tadi..selapis demi selapis diikuti dengan coklat chips dan kismis..Biarkan seketika supaya roti2 tadi sebati dengan bancuhan susu tadi...Kemudian boleh le bakar ke dalam oven dengan api 180 selama 20 minit..


Bahan Sos Kastard

1 tin susu cair
11/2 sb tepung kastard
2 sb gula

Penyediaan sos kastard

Satukan semua bahan ke dalam periuk dan masak diatas yang perlahan..Pastikan sentiasa dikacau  untuk mengelakkan berketul-ketul. Masak sehingga kepekatan yang diingini..

Sejuk kan dan boleh la disiram ke atas puding roti..

Note: Saya suka makan apabila sos kastard dah disejukkan didalam fridge..maknanya kena buat sos dulu baru bakar pudingnya ye..



Selamat mencuba..


6 comments:

  1. kak stay mane??nak blaja?ade caj x

    ReplyDelete
  2. As-salam tann..
    masyaallahhh nampah sunggu sedap sgt..dah free nti i nk cuba ya tan..

    ReplyDelete
  3. aizahjamaludin....tak mengajar kalau nak boleh tempah..hehe..alaa.follow je step tu...pasti jadikkk...selamat mencuba..aziah...

    ReplyDelete
  4. waalaikumussalam jue..

    malu aiii...tapiii memang sedap....tak free pun boleh try..campak2 jewww...hehe

    ReplyDelete
  5. These are in fact impressive ideas in on the topic of blogging.

    You have touched some fastidious points here. Any way keep up wrinting.
    My site: Perth

    ReplyDelete
  6. Hello I am so glad I found your web site, I really found you by mistake, while I was browsing on Aol for something else, Anyhow I am here now and would just like to say kudos for a marvelous post and a all round thrilling blog (I
    also love the theme/design), I don't have time to read through it all at the minute but I have bookmarked it and also added in your RSS feeds, so when I have time I will be back to read a lot more, Please do keep up the superb work.
    Feel free to visit my blog ... property management company

    ReplyDelete