APAM POLKADOT

Apam polkadot kembali lagi...ehhhhhh..ye... ke....si adik la cakap...mama tak buat telur dinosour lagi ke...dah keluar kat NONA...tv3...bila adik tengok..arituuuu....adik tengok dia bukak blog orang...lepas tu adik nampak telur tu....mama buat la....demi anak...dan intan memang pantang dengar kalau anak2 mintak...insyaAllah mesti usaha nak tunaikan....maka terbuat la apam dot dot aka telur dinosour niii...

kalau sapa berkenan n suka ni le resepi nya...kalau malas nak buat order le dengan saya...hahaha...

bahan2

3 biji telur- sejuk dr peti sejuk
275 gm tepung gandum + 3 sudu teh baking powder - diayak bersama
1 sudu teh ovellete
220 gm gula castor
150 ml susu segar/susu tepung/santan- pun ok
1 penutup esen vanilla


inti: blueberry/strawberry/coklat/ atau apa yg awak suka

caranya

pukul telur hingga kembang..masukkan gula pukul lagi...kemudian masukkan esen vanilla dan ovellete..pukul lagi hingga sebati dan kembang...kemudian...

masukkan tepung diselang seli dengan susu kacau menggunakan senduk saja...kemudian...

bahagikan kepada beberapa bahagian dan masukkan pewarna kegemaran anda...

cara nya..

langkah 1
-masukkan separuh adunan kedalam cup dialas dengan acuan lompang atau sebagainya.

langkah 2
-masukkan inti/filling

langkah 3
-masukkan lagi adunan utk menutup filling/inti tadi.

langkah 4
- dot kan dengan warna pilihan anda

langkah 5
-kukus selama 10-15 minit.dengan api perlahan

nota: adunan boleh letak pelbagai perisa...dan matchkan dengan inti/fillingnya ye...

Selamat mencuba!!!!...

sumber resepi: rakan kongsi resepi Eiza Hamid...tq